Salada De Tremoços Tradicional Portuguesa: Guia De Preparação
A salada de tremoços é uma receita tradicional portuguesa, conhecida pela sua simplicidade e sabor único. Originária das regiões costeiras, esta salada é frequentemente servida como entrada ou acompanhamento em refeições familiares. Os tremoços são ricos em proteínas e fibras, tornando esta salada uma opção saudável e nutritiva. Vamos começar a cozinhar.
Ingredientes
Reúna Os Seguintes Ingredientes
- 200 gramas de tremoços cozidos e descascados
- 1 cebola roxa pequena, picada finamente
- 1 pimentão vermelho pequeno, cortado em cubos pequenos
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Suco de meio limão siciliano
- Salsa fresca picada a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo 1
Prepare Os Ingredientes Principais Da Salada
Comece por lavar bem os tremoços para remover o excesso de sal. Em seguida, descasque-os cuidadosamente para garantir que estejam prontos para consumo. Coloque-os em uma tigela grande.
Passo 2
Misture Os Vegetais Com Os Tremoços
Adicione à tigela com os tremoços a cebola roxa picada, o pimentão vermelho cortado em cubos pequenos e o alho picado. Misture bem todos os ingredientes para garantir que estejam distribuídos uniformemente.
Passo 3
Tempere A Salada Antes De Servir
Regue a mistura com o azeite extra virgem e o suco do limão siciliano. Adicione salsa fresca picada conforme seu gosto pessoal. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa delicadamente para incorporar todos os sabores.
Passo 4
Deixe Descansar Antes Do Consumo
Cubra a tigela com filme plástico ou um pano limpo e deixe descansar na geladeira por pelo menos trinta minutos antes de servir. Isso permitirá que todos os sabores se misturem bem, resultando numa salada ainda mais saborosa.
Agora você tem uma deliciosa Salada de Tremoços Tradicional Portuguesa pronta para ser apreciada!