Arroz Doce De Coco Português: Guia De Preparação
O arroz doce é uma sobremesa tradicional em muitos países, incluindo Portugal, onde é frequentemente servido em ocasiões festivas. Esta versão vegetariana e sem ovos do arroz doce português incorpora coco para um toque tropical. O prato é conhecido por sua textura cremosa e sabor suave, tornando-se uma escolha popular entre aqueles que preferem sobremesas leves. Vamos cozinhar!
Ingredientes
Reúna Os Seguintes Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco
- 400 ml de leite de coco
- 2 xícaras de água
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma pitada de sal
- Canela em pó para polvilhar
Passo 1
Cozinhe O Arroz Até Ficar Macio
Comece lavando o arroz em água corrente até que a água saia limpa. Em seguida, coloque o arroz em uma panela com duas xícaras de água e uma pitada de sal. Cozinhe em fogo médio até que a água seja absorvida e o arroz esteja macio, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
Passo 2
Adicione O Leite E Os Sabores
Adicione o leite de coco ao arroz cozido na panela. Misture bem e acrescente o açúcar e o extrato de baunilha. Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo regularmente para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados e não queimem no fundo da panela.
Passo 3
Finalize Com Canela Antes Servir
Quando a mistura atingir uma consistência cremosa desejada, retire do fogo. Deixe esfriar um pouco antes servir ou sirva quente conforme preferência pessoal. Polvilhe canela em pó por cima como toque final antes servir esta deliciosa sobremesa portuguesa inspirada no coco!