Pizza De Feijoada Vegetariana Inspirada No Brasil
A feijoada é um prato tradicional brasileiro, geralmente feito com carne. No entanto, esta versão vegetariana e sem ovos transforma a feijoada em uma deliciosa pizza. Esta receita combina os sabores ricos da feijoada com a praticidade e versatilidade da pizza, criando uma refeição única e saborosa. Vamos cozinhar!
Ingredientes
Reúna Os Seguintes Ingredientes
- 1 massa de pizza pronta (sem ovos)
- 200g de feijão preto cozido
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 100g de cogumelos fatiados
- 100g de queijo muçarela ralado (opcional)
- Azeite de oliva a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Coentro fresco para decorar
Passo 1
Prepare O Molho Da Feijoada Vegetariana
Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione os pimentões e os cogumelos, cozinhando por cerca de cinco minutos até amolecerem. Acrescente o feijão preto cozido, tempere com sal e pimenta, misture bem e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
Passo 2
Monte A Pizza Com O Molho Preparado
Pré-aqueça o forno a duzentos graus Celsius. Espalhe uniformemente o molho da feijoada sobre a massa de pizza pronta. Se desejar, adicione queijo muçarela ralado por cima do molho para dar um toque extra.
Passo 3
Asse Até Ficar Crocante
Coloque a pizza no forno pré-aquecido e asse por cerca de quinze minutos ou até que as bordas estejam douradas e crocantes. Retire do forno cuidadosamente.
Passo 4
Finalize Com Coentro Fresco
Antes de servir, decore sua pizza com coentro fresco picado para adicionar um toque final refrescante. Corte em fatias e sirva quente.
Agora você tem uma deliciosa Pizza de Feijoada Vegetariana inspirada no Brasil pronta para ser saboreada!