Pizza De Espinafre E Alcachofra Inspirada Na Culinária Portuguesa
A pizza de espinafre e alcachofra é uma deliciosa opção vegetariana que se inspira nos sabores tradicionais da culinária portuguesa. Este prato combina a riqueza do espinafre com a suavidade das alcachofras, criando uma experiência gastronômica única. É uma excelente escolha para quem busca uma refeição saborosa e sem carne ou ovos. Vamos cozinhar!
Reúna Os Seguintes Ingredientes
- 1 massa de pizza pronta - 200g de espinafre fresco - 150g de coracoes de alcachofra em conserva, escorridos e picados - 200g de queijo mozzarella ralado - 2 dentes de alho picados - 1 colher (sopa) de azeite de oliva - Sal e pimenta a gosto
Prepare O Espinafre E As Alcachofras
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por cerca de dois minutos até dourar levemente. Acrescente o espinafre fresco e cozinhe até murchar, aproximadamente três minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Monte A Pizza
Pré-aqueça o forno a 220°C. Coloque a massa da pizza em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Espalhe uniformemente o espinafre refogado sobre a massa, seguido pelos corações de alcachofra picados.
Asse Ate Dourar
Cubra os ingredientes com o queijo mozzarella ralado. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de quinze minutos ou até que as bordas da massa estejam douradas e o queijo derretido e borbulhante.
Sirva Imediatamente
Retire do forno cuidadosamente usando luvas térmicas. Deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em fatias para servir. Aproveite sua pizza vegetariana inspirada na culinária portuguesa!
