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    Tacos De Alheira De Feijão Vermelho A Portuguesa 
    Tacos De Alheira De Feijão Vermelho

    Tacos De Alheira De Feijão Vermelho A Portuguesa 

    Sunil Ojha
    Aug 26, 2024
    10:14 am

    Os tacos de alheira de feijão vermelho são uma deliciosa adaptação vegetariana da tradicional alheira portuguesa. Originalmente, a alheira era feita com carne, mas esta versão utiliza feijão vermelho para criar um prato saboroso e nutritivo. Este prato é perfeito para quem busca uma refeição sem carne e ovos, mantendo o sabor autêntico da culinária portuguesa. Vamos cozinhar!

     Ingredientes

    Reúna Os Seguintes Ingredientes

    - 1 xícara de feijão vermelho cozido

    - 1 cebola média picada

    - 2 dentes de alho picados

    - 1 colher de sopa de azeite

    - 1 colher de chá de páprica doce

    - 1 colher de chá de cominho em pó

    - Sal e pimenta a gosto

    - Tortilhas (quantidade necessaria)

    - Folhas frescas de coentro (opcional)

    - Molho picante (opcional)

     Passo 1

    Refogue Os Ingredientes Principais

    Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida, cerca de cinco minutos. Acrescente o alho picado e continue refogando por mais dois minutos.

    Passo 2

    Prepare A Mistura Do Feijão

    Adicione o feijão vermelho cozido na frigideira junto com a páprica doce e o cominho em pó. Misture bem todos os ingredientes e cozinhe por cerca de dez minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.

     Passo 3

    Monte Os Tacos

    Aqueça as tortilhas conforme as instruções da embalagem. Coloque uma porção generosa da mistura de feijão sobre cada tortinha aquecida. Se desejar, adicione folhas frescas de coentro e molho picante ao seu gosto.

    Agora você tem deliciosos tacos vegetarianos prontos para serem saboreados!

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