Arroz Doce De Maracujá Uma Delícia Portuguesa: Guia Para Preparar
O arroz doce é uma sobremesa tradicional em muitos países, incluindo Portugal, onde é apreciado por sua simplicidade e sabor reconfortante. Esta versão vegetariana e sem ovos incorpora o maracujá, trazendo um toque tropical a este clássico. O maracujá não só adiciona um sabor único, mas também uma textura interessante ao prato. Este arroz doce é perfeito para quem busca uma sobremesa diferente e deliciosa. Vamos cozinhar!
Ingredientes
Reúna Os Seguintes Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco
- 4 xícaras de leite integral
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 2 maracujás (polpa)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Canela em pó a gosto
Passo Um
Cozinhe O Arroz Até Ficar Macio
Comece lavando bem o arroz em água corrente até que a água saia clara. Em seguida, coloque o arroz em uma panela grande com duas xícaras de água. Cozinhe em fogo médio até que toda a água seja absorvida e o arroz esteja macio, cerca de quinze minutos.
Passo Dois
Adicione Leite E Açúcar Ao Preparo
Adicione as quatro xícaras de leite à panela com o arroz cozido. Misture bem e acrescente a xícara de açúcar. Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela, por aproximadamente vinte minutos ou até engrossar.
Passo Três
Incorpore Os Sabores Finais
Adicione a polpa dos dois maracujás à mistura cremosa junto com a essência de baunilha e a manteiga sem sal. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes uniformemente no pudim. Cozinhe por mais cinco minutos antes de retirar do fogo.
Passo Quatro
Finalize Com Canela Antes Servir
Despeje o pudim ainda quente em tigelas individuais ou numa travessa grande se preferir servir como prato comunitário. Polvilhe canela em pó sobre cada porção conforme desejado antes servir quente ou frio conforme sua preferência pessoal.