Saúde

Fava Bean"Bacalhau" Vegetariano: Guia De Preparação

O prato "Bacalhau" é um ícone da culinária portuguesa, tradicionalmente preparado com bacalhau salgado. No entanto, para aqueles que seguem uma dieta vegetariana ou preferem evitar ovos, existe uma deliciosa alternativa usando favas. As favas são ricas em proteínas e oferecem uma textura única que se assemelha ao peixe. Este prato não só respeita a tradição portuguesa como também oferece uma opção saudável e saborosa. Vamos cozinhar!