Pão De Tâmaras E Funcho: Guia De Preparação
O pão de tâmaras e funcho é uma deliciosa criação inspirada na culinária portuguesa, conhecida por sua rica tradição em pães e doces. Este prato combina a doçura natural das tâmaras com o sabor aromático do funcho, resultando em um pão único e saboroso. Embora não seja um prato tradicional português, ele incorpora ingredientes comuns na região. Vamos cozinhar!
Lista De Ingredientes
Reúna Os Seguintes Ingredientes
- 200 gramas de tâmaras sem caroço picadas
- 1 colher de chá de sementes de funcho
- 250 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 gramas de açúcar mascavo
- 100 mililitros de leite vegetal
- 50 mililitros de óleo vegetal
- Uma pitada de sal
Passo Um
Misture Os Ingredientes Secos
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó, o açúcar mascavo e o sal. Certifique-se que todos os ingredientes secos estejam bem incorporados para garantir uma distribuição uniforme dos sabores no pão.
Passo Dois
Prepare A Mistura Líquida
Em outra tigela, combine o leite vegetal com o óleo vegetal. Mexa bem até obter uma mistura homogênea. Esta combinação ajudará a manter o pão úmido e macio após assado.
Passo Três
Combine Tudo Cuidadosamente
Adicione as tâmaras picadas e as sementes de funcho à mistura seca. Em seguida, despeje lentamente a mistura líquida sobre os ingredientes secos enquanto mexe suavemente até formar uma massa consistente.
Passo Quatro
Asse Até Dourar Levemente
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de quarenta minutos ou até que esteja dourado por cima. Deixe esfriar antes de fatiar para servir este delicioso pão caseiro!